FOOD

  　炊飯器には必ず"早炊き"の機能があります。   私は時間に余裕があったとしても、あえて早炊きでご飯を炊きます。   なぜなら美味しいからです。     もともと硬めのご飯が好みなのです ...

   　私はカップ麺が好きでよく食べます。    好きなカップ麺のタイプはノンフライ麺です。    一般的な油揚げ麺とは違って、透明感のあるコシの強い麺で、一般的なカップ麺に比べて、1～2分待つ時間が ...

  　  童話『ちびくろサンボ』の中で、獲物を奪い合うトラたちが、木の周りをぐるぐると回り始めそのまま溶けてバターになる場面があります。    子どもの私は衝撃を受けました。 「高速で回転すると溶けて ...

    1982年に公開された『少林寺』という映画にこんなシーンがあります。   瀕死の青年を助ける為に、少林寺の僧侶は禁(生き物を殺してはいけない)を犯してカエルのスープを作り、青年に飲ま ...

  　私は新発売の清涼飲料は一通り飲みます。   好奇心と、清涼飲料メーカーのチャレンジ精神に敬意を表する意味で、日々コンビニ、スーパー等をチェックしています。    今回は過去を振り返り、歴史の中に ...