FOOD

   毎年クリスマスの時期にはビーフシチューを作ります。      一度だけフォンというフランス料理の基本的な出汁からビーフシチューを作った事があります。    子牛の骨やスジと野菜をオーブ ...

   我が家のカレーは市販のカレールーを使った普通のカレーです。今までいろいろなカレーを作ってきましたが、一周して普通のカレーになりました。しかし、ほんの少しのこだわりがあります。     ...

   様々なジャンルで"〇〇最強説"が挙げられますが、この話題は真面目に最強を決めるのが目的というよりは、各々が最強（お気に入り）を主張し合って楽しむ事が醍醐味でしょう。冬は、「何鍋が最強か」話が盛り ...

私にとって一番最初の餃子の思い出は、今から40年以上前、映画好きの伯父と一緒に行った『みんみん』です。 小学生の私は、2人前をダブル、3人前をトリプルと注文する伯父が、大人の世界を感じさせかっこよく見 ...